Para produzir uma saca de 50 quilos de arroz, o produtor gaúcho vai desembolsar R$ 33,07 na próxima safra. Segundo o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), o custo médio ponderado de produção para a lavoura orizícola tem como base os preços referentes ao mês de novembro de 2008. Em maio do ano passado, o valor era de R$ 32,06. Entre as principais mudanças, está o incremento do sistema de cultivo mínimo.

O presidente do Irga, Maurício Fischer, explica que os produtores utilizam a técnica em 70% da área do Estado. Também foram consideradas as recomendações de manejo para alta produtividade, revisando-se as doses de adubação de base de 200 quilos por hectare para 270 quilos por hectare, e a adubação de cobertura, em que foram consideradas duas aplicações com um total de 200 quilos por hectare. Outro aspecto foi a redução da densidade de semeadura de 170 para 120 quilos por hectare.