O setor orizícola se prepara para participar da 16ª Feira Nacional do Arroz (Fenarroz), que acontece de 22 a 30 de maio de 2010, no Parque Ivan Tavares, em Cachoeira do Sul. O Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) tem uma importante participação no evento, sendo o responsável pela programação técnica sobre a cultura do arroz. A expectativa dos organizadores é de que cerca de 150 mil pessoas compareçam no local. A Feira promove discussão sobre a cultura, o mercado, a indústria e os avanços tecnológicos, políticas de apoio à produção e comercialização, lançamentos mundiais de máquinas e equipamentos, além de insumos e das modernas técnicas de beneficiamento, seleção e empacotamento do cereal. O evento será dividido em eixos temáticos, sendo que cada dia será abordado um assunto específico sobre a orizicultura.

Na programação, o Irga abordará o tema Arroz - Tecnologia e Mercado com foco na Pesquisa, Manejo para Alta Produtividade e Comercialização, que será realizado na quinta-feira (27), a partir das 9h. As palestras serão ministradas pelo presidente do Instituto, Maurício Fischer, e o diretor técnico, Valmir Menezes. Segundo o gerente regional do Irga de Cachoeira do Sul, Jaceguay Barros, o objetivo é oportunizar aos produtores uma discussão dos principais assuntos de interesse da cadeia orizícola. Estão confirmadas 30 excursões de agricultores de todas as regiões do Estado, destacou.

Entre as palestras e atividades, o Irga estará divulgando o Projeto de Incentivo ao Consumo do Arroz através de oficinas culinárias ministradas pela nutricionista do Instituto, Lílian Berwanger Deon, que acontecerão nos dias 25 e 27 de maio, no estande do Irga. O maior evento orizícola da América do Sul foi transformado em um dos mais importantes encontros de negócios, com visibilidade internacional. Caracteriza-se como um polo de discussão da cadeia produtiva do arroz. A Fenarroz 2010 tem o apoio do Governo do Estado, por meio do Irga. Para outras informações, acesse www.fenarroz.com.br.