Com o objetivo de fortalecer e valorizar o trabalho do produtor de leite na região, a Emater/RS-Ascar organiza a 1ª Semana da Atividade Leiteira de Alegrete, onde também ocorre a 18ª Feira do Gado Leiteiro e a 6ª Gira do Leite. O evento começa no dia 28 de maio e segue até junho, em locais variados. 

De acordo com o veterinário da Emater/RS-Ascar Márcio Fonseca do Amaral, a  instituição desenvolve há muitos anos eventos com foco nos agricultores familiares que trabalham com a produção de leite, e agora resolveu unificar todas as atividades em uma semana dedicada exclusivamente ao debate de questões relacionadas à produção.

"Hoje, Alegrete produz 30 mil litros de leite por dia e tem mais de 120 famílias envolvidas com a cadeia produtiva do alimento. Em uma comparação proporcional, o município ultrapassa a média do Oeste de Santa Catarina, região que mais cresce em produção leiteira no país", explica Amaral. Ele conta que o aumento da atividade é um dos fatos que ajudaram para a realização da  Semana da Atividade Leiteira, além da necessidade de fortalecer e valorizar o trabalho.

O evento é uma promoção da Emater/RS-Ascar, em parceria com Acripleite, Centro de Tradições Gaúchas Oswaldo Aranha, Sistema Juntos para Competir (Senar/Farsul/Sebrae), Fundação Maronna e Prefeitura de Alegrete.

Texto: Assessoria de Comunicação/Emater

Edição: Rui Felten/CCo