Canela realiza, nos três primeiros finais de semana de junho (de sexta a domingo, no período de 4 a 20, e no feriado de Corpus Christi), a 11ª Festa Colonial, no Centro de Feiras. O evento é uma forma de mostrar a cultura da população rural e proporcionar a comercialização dos seus produtos. A promoção é da Emater, prefeitura e Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Canela. O público esperado é de 40 mil visitantes. Quinze localidades do interior do município irão participar do evento. A novidade, neste ano, é a Casa do Colono, local onde será servida mateada e os artesãos rurais estarão fazendo artesanato, e o caminho da cana-de-açúcar, onde o visitante poderá conferir como se faz desde o melado até a cachaça. O visitante também poderá degustar a culinária local em espaços como a Casa das Massas (onde estarão sendo produzidos, artesanalmente, diversos tipos de massas), os fornos de barro (onde são assados pães, cucas e carnes), as cozinhas coloniais e as tendas (com pastéis, pinhão, peixe). Haverá, ainda, a venda de produtos coloniais nas Casas Temáticas (de licores, biscoitos, embutidos) e uma ampla programação cultural.