Os produtos coloniais de Canela estarão em evidência durante a Festa Colonial, que será realizada nos finais de semana de julho (8, 9, 10, 16, 17, 23, 24, 30 e 31), na Praça João Corrêa. A promoção é da Emater/RS-Ascar, Prefeitura e Sindicato dos Trabalhadores Rurais. A abertura oficial ocorrerá sexta-feira (8), às 18h. Neste ano, a festa terá o formato de aldeia rural, onde as famílias do interior estarão expondo e comercializando seus produtos em casas temáticas. Entre os produtos oferecidos aos visitantes, estarão pães e cucas preparados na hora, galinhas e porções de carne de porco assadas em forno de barro, produtos da agroindústria caseira e artesanato. Em cozinhas da colônia, serão servidas refeições e amostras de toda a cadeia produtiva da cana - da produção ao processamento. Haverá também apresentações artísticas. Conforme a extensionista da Emater/RS-Ascar de Canela, Maria Casola, a festa representa uma oportunidade para as famílias rurais mostrarem ao público o seu trabalho e, principalmente, comercializarem seus produtos. Para muitas famílias, a Festa Colonial é a maior fonte de renda anual, destaca.