Assados, moquecas e filés são os pratos mais conhecidos e consumidos à base de peixe. Para estimular o consumo e garantir a comercialização da produção de pescado em Cristal, a Emater/RS-Ascar promove nesta segunda-feira (29) a primeira edição da Tarde do Peixe, onde serão apresentadas receitas diferenciadas, como brigadeiros e pudins de tilápia. As atividades ocorrem na Casa do Produtor, a partir das 14h. 

A iniciativa é fruto de parceria entre Prefeitura, Associação de Piscicultores e a Emater/RS-Ascar. O encontro pretende despertar a atenção da comunidade local para uma alimentação mais saudável e diversificada. Serão apresentados desde os processos de abatimento de diferentes espécies de peixes até receitas mais elaboradas.

Para a chefe do Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar de Cristal, Maria Clara Picoli, o encontro beneficiará moradores e piscicultores. Dentro dos nossos trabalhos de diversificação de renda, a piscicultura recebeu importante destaque e, como uma etapa do projeto, nossa meta é despertar o interesse da população, destaca. A expectativa dos organizadores é reunir aproximadamente cem pessoas.

O evento tem entrada franca, e as inscrições podem ser feitas no local, a partir das 14h . Mais informações no Escritório da Emater/RS-Ascar de Cristal (rua Sete de Setembro, 177) ou pelo telefone (51) 3678-1376.