A Emater/RS-Ascar confere sexta-feira (4), o Certificado de Qualidade Emater aos produtos da Ervateira Valério, de Arvorezinha. O ato será realizado no Centro Administrativo Municipal, às 20h.

O Sistema de Certificação da Qualidade da Erva-mate é pioneiro no País e foi desenvolvido em conjunto com a Gerência de Classificação e Certificação da Emater/RS-Ascar, o Sindicato da Indústria do Mate do Rio Grande do Sul, a Associação dos Proprietários da Indústria do Mate no Alto Uruguai (Indumate) e a Universidade Regional Integrada (URI), de Erechim.

As normas e padrões de qualidade definidos para o Sistema de Certificação da Qualidade da Erva-mate envolvem aproximadamente 150 itens que buscam garantir a adoção de práticas de produção corretas e a qualidade do produto final. A certificação envolve auditorias em diversas etapas da cadeia produtiva, iniciando-se com o cultivo nas propriedades, passando pela colheita, o transporte até a indústria, o beneficiamento e o empacotamento do produto acabado.

Com isso, todos os segmentos da sociedade são beneficiados: ganham os consumidores, com a garantia de um produto de qualidade superior, cuja produção é controlada por empresas idôneas e isentas. Ganham também os produtores e industriais que podem melhorar seus processos operacionais, reduzir custos e diferenciar o seu produto, afirma o gerente de Classificação e Certificação da Emater/RS-Ascar, Edemar Streck.

A Emater/RS-Ascar é a responsável pelas auditorias de certificação, ou seja, uma avaliação da conformidade, que inclui uma inicial e às de manutenção, participando também na capacitação dos produtores e prestadores de serviços para as indústrias.
Atestar a qualidade da produção faz parte da Frente Programática Classificação, Certificação e Rastreabilidade da Emater/RS-Ascar, em consonância com os Programas Estruturantes do Governo do Estado.