Os caminhos percorridos pelo arroz até chegar a mesa do consumidor serão expostos pelo Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), na 29º edição da Expointer. Durante os nove dias do evento, a equipe técnica da Autarquia estará na Casa do Irga no Parque Assis Brasil, em Esteio, tirando dúvidas e orientando os arrozeiros para o plantio da safra 2006/07. A instituição preparou uma programação intensa nos estantes dos veículos de comunicação do Estado. Na segunda-feira (28), Irga e Canal Rural promovem o 2º Dia do Arroz: Da lavoura ao consumidor, na casa da RBS. A abertura do evento está prevista para as 9h e, em seguida, acontece a palestra e dinâmica Arroz, um alimento bom para a saúde, com os engenheiros do Irga Gilberto Amato e Carlos Fagundes e a nutricionista Angélica Magalhães, onde será servido o leite produzido com o cereal. À tarde, ocorrem dois painéis: A energia que vem do arroz e Clima e mercado internacional de arroz. Daltro Pinatti, consultor da empresa Pilleco, irá palestrar sobre Biomassa e Ricardo Pretz, da Camil, sobre Créditos de Carbono. Em frente ao local do evento, serão expostos os caminhos do arroz, da semente no solo até chegar a mesa do consumidor, com degustação de produtos a base do grão. Os subsídios praticados pelos Estados Unidos ao produto estarão em discussão na terça-feira (29), com o debate de quatro grandes especialistas no assunto: J. Stephen Gabbert (EUA), Bart Fischer, Ph.D (EUA), Antônio Iguiní (Suíça) e Marcos Jank (Brasil). O objetivo é promover uma ampla discussão dos efeitos negativos dos subsídios aplicados pelo EUA em suas exportações de arroz, e defender o desenvolvimento da produção e comercialização arrozeira em um mercado de livre competição. Já confirmaram presença a Associação Caribenha de Arroz e representantes dos países do Mercosul. A mesa redonda Arroz na OMC: Discussão sobre possível Abertura de Painel ante os Subsídios Norte-Americanos ao Arroz terá tradução instantânea e será no Estúdio da Rede Pampa de Comunicações, a partir das 14h. Na quarta-feira (30), acontece uma edição especial Correio Rural da Rádio Guaíba, às 14h30min, com participação da Autarquia, no estande do Sistema Caldas Júnior. À noite, a direção do Irga janta com os diretores do grupo de comunicação e apresenta o documento final do Censo da Lavoura de Arroz Irrigado 2006. Os pesquisadores e técnicos da Instituição prestarão toda a assistência aos orizicultores do Estado no estante do Irga na Expointer 2006. Eles apresentarão os resultados de pesquisas, recomendações para a próxima safra e orientarão os produtores para atingirem uma boa produtividade.