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Festival do Vinho Colonial acontece a partir de agosto em Bento Gonçalves

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Bento Gonçalves vai promover, nos meses de agosto, setembro e outubro, a quinta edição do Festival Nacional do Vinho Colonial, em três distritos do município. Gastronomia típica italiana, vinho colonial e alegria marcam o evento, que envolve mais de 30 famílias rurais.

O festival é uma promoção das famílias participantes, com apoio da Emater RS-Ascar, da prefeitura - por meio das secretarias de Turismo e de Desenvolvimento da Agricultura -, do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria - Região Uva e Vinho, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia (IFRS/BG) e da Embrapa.

Mais informações pelo telefone (54) 3452-2289, do Escritório Municipal da Emater RS - Ascar de Bento Gonçalves.

Confira a agenda dos eventos:

Sexta-feira, 4 de agosto, às 20h

Salão Comunitário da Linha Paulina - Faria Lemos

Cardápio: Lasanha, polenta mole com molho, vitelo assado, pien, queijos, copa, salame, pão colonial, picles, geleias, melado, grostoli, sagu e creme, vinho colonial e suco de uva.

Sábado, 2 de setembro, às 20h

Salão da Comunidade 8 da Graciema - Vale dos Vinhedos

Cardápio: Salame, copa, queijos, coxa e asa de frango assados, pão colonial, polenta brustolada, geleias de uva e figo, grostoli, vinho colonial e suco de uva.

Sexta-feira, 6 de outubro, às 20h

Salão Comunitário de Tuiuty

Cardápio: Leitão assado, polenta brustolada, salame, copa, queijo, torta tirolesa, pão colonial, geleias, vinho colonial e suco de uva.

Texto: Rejane Paludo/Ascom Emater RS - Ascar
Edição: Sílvia Lago/Secom

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