Uma das maiores atrações de Antonio Prado, o Festival Nacional da Massa (FenaMassa), tem lançamento na noite desta quinta-feira (21), às 19h, no Galpão Crioulo do Palácio Piratini. O evento, que visa ao desenvolvimento do setor alimentício do município e promove o turismo gastronômico e cultural local, ocorre a partir de 11 de outubro, no Centro Histórico de Antônio Prado. A 5ª edição da FenaMassa é um festival com inúmeras atrações e as pessoas podem participar com entrada franca. 

A FenaMassa 2016 vai atrair milhares de visitantes ao Centro Histórico de Antonio Prado, uma das cidades gaúchas onde a identidade italiana está fortemente preservada. Tendo como atração principal a culinária e costumes trazidos pelos primeiros imigrantes italianos, o Festival ocorre em uma área com 40 espaços, onde os visitantes podem degustar massas in natura, assim como demais pratos típicos, apreciar e adquirir artesanato local, como os trabalhos em palha, móveis e, especialmente os vinhos e demais produtos derivados da uva. 

Além da culinária italiana, à disposição dos visitantes nos restaurantes - que podem escolher entre cardápios especiais e até mesmo um rodízio de massas -, o Festival oferece oficinas e fábricas de produtos típicos para o público. Também é possível aprender a fazer os pratos mais deliciosos da cozinha italiana, sob a orientação de chefs, das nonnas e demais conhecedores da culinária local. Basta procurar as oficinas, cujas receitas serão harmonizadas com vinhos e sucos produzidos no município. Não é necessário agendar: basta chegar e aproveitar a oportunidade. 

A Festa Nacional da Massa ocorre nos dias 11 a 16 e 19 a 23 de outubro próximo. Todos os produtos à disposição do público que for até Antonio Prado é resultado da produção local e envolve a participação da comunidade rural e urbana, para propiciar a vivência desde a culinária italiana até um passeio pelo mais completo acervo arquitetônico da colonização italiana no Brasil. O município está localizado a cerca de 180 quilometros de Porto Alegre. 

Além da culinária e costumes italianos, a FenaMassa tem inúmeras outras atrações para o público, como apresentações de artistas locais e estaduais. Nem a chuva pode atrapalhar esta que é uma das maiores festas em homenagem - e preservação - dos costumes trazidos pelos primeiros italianos que chegaram ao RS, pois o evento acontece em uma ampla área coberta, onde haverá praça de alimentação, espaço do vinho, oficinas gastronômicas, área infantil, exposição de produtos da culinária local, assim como de móveis e demais atrações preparadas para os visitantes.

Texto: Margareth de Paula
Edição: Léa Aragón/ Secom