Para aumentar a oferta de refeições dignas e gerar renda para as famílias em vulnerabilidade social, a governadora Yeda Crusius assinou, nesta terça-feira (4), convênio, por meio da Secretaria da Justiça e do Desenvolvimento Social, para a implantação do projeto Cozinha Comunitária, em quatro municípios gaúchos. Para tanto, serão investidos R$ 59,7 mil por parte do Governo do Estado e R$ 14,1 mil de contrapartida dos Executivos Municipais. Estamos promovendo ações de inclusão social no território gaúcho, fortalecendo os vínculos familiares e que revertam na geração de renda e empregos. Desta forma, o Estado busca novas formas de alavancar recursos para a área social , disse a governadora.

Nesta primeira ação, serão instaladas Cozinhas Comunitárias em Vera Cruz, no Vale do Rio Pardo, São Borja, na Fonteira Oeste, Santa Rosa, na Fonteira Noroeste e Santiago, no Vale do Jaguari. O convênio deverá avançar em outros municípios gaúchos até o final do ano.

A finalidade é orientar as famílias quanto às formas corretas de alimentação para enfrentar as carências alimentares e nutricionais. Além disso, o projeto proporcionará condições adequadas de preparo de alimentos, de acordo com as normas sanitárias, para serem comercializados gerando qualificação profissional e renda complementar.

A iniciativa também promove o desenvolvimento, tanto pessoal quanto profissional, das pessoas oriundas de famílias que estejam em situação de vulnerabilidade social. Serão realizados cursos, oficinas e trabalhos motivacionais visando à inserção no mercado de trabalho e o incremento da renda familiar, conscientizando e auxiliando na reorganização pessoal e familiar, especificamente com a cozinha atuando em oficinas voltadas para a sustentabilidade e organização.