A inauguração oficial da 95ª Expofeira Agropecuária de Bagé, no domingo (14), terá a presença do presidente da Emater/RS, Mário Augusto Ribas do Nascimento. Considerada uma das maiores concentrações de venda de animais no Estado, a mostra exibe no tradicional Parque de Exposições Visconde de Ribeiro Magalhães o trabalho conjunto realizado pela parceria institucional da Emater/RS-Ascar com a Embrapa Pecuária Sul. “Uma das metas dessa gestão é fortalecer as parcerias com empresas com as quais nos identificamos e, com a Embrapa, desenvolvemos atividades que ajudam a melhor atender aos nossos assistidos”, resume. Nascimento verá na mostra a publicação Culinária Campeira, obra reunindo os 53 pratos vencedores dos concursos de receitas culinárias. O trabalho foi organizado pela extensionista da Emater/RS-Ascar Ana Rosa Sonaglio e pelo advogado e tradicionalista Diogo Madruga Duarte. A apresentação da coletânea será nesta quinta-feira, 11, às 20h, com o lançamento oficial da edição do próximo ano da Semana Crioula Internacional de Bagé. No mesmo espaço, a Embrapa Pecuária Sul faz demonstrações ao público de pesquisas e projetos em torno do Bioma Pampa, Programa Embrapa & Escola e Ovinos – 500 perguntas e 500 respostas.