A preocupação não só com a produção, mas com o mercado foi o que motivou a realização do Dia da Apicultura, nessa quarta-feira (29), no Caminhos da Integração, espaço da Emater/RS-Ascar, Fepagro e Ufrgs na Expointer. Um dos grandes momentos deste dia foi a realização da reunião da Federação Apícola do Rio Grande do Sul, onde integrantes da entidade falaram sobre eventos que serão realizados no próximo ano para discutir questões ligadas à produção e comercialização de mel e também para a divulgação do produto como alimento saudável. Como uma das possibilidades de divulgação e venda de produtos a base de mel foi apresentada pelo coordenador do espaço Caminhos da Integração, Dulphe Pinheiro Machado Neto, o Vitrine Rural, que é um link de acesso disponível no site da Emater/RS-Ascar. O Vitrine Rural é uma ferramenta disponibilizada de forma gratuita aos assistidos, pela instituição, para a apresentação de produtos e de contatos para a realização de negócios. Na seqüência da programação, o presidente da Cooperativa Apícola de Ivoti (Cooapi), Claudio Neis, fez o lançamento do mel produzido pelos 25 apicultores filiados e aproveitou para divulgar a Feira do Mel, da Rosca e da Nata, que acontece no município todos os anos, no mês de maio. Para o associado da Cooapi, Renato Schneider, a Expointer é uma oportunidade interessante de divulgação do mel e também de ampliação do consumo. Por isso a entidade aproveitou o momento para oferecer uma degustação de rosca com mel e nata. “Atualmente vendemos na feira do produtor em Ivoti, mas queremos conseguir outros pontos de venda”, ressaltou. O presidente da Federação Apícola e coordenador do Dia da Apicultura, Aroni Satler, salientou que a participação de colaboradores de várias regiões do Estado foi muito importante. Durante o encontro, os associados puderam conhecer também o projeto 378/2006, de autoria do deputado estadual, Elvino Bohn Gass, que está tramitando na Comissão de Constituição e Justiça e prevê ações concretas de governo para a conservação e o uso sustentável dos polinizadores no território gaúcho. “Se for aprovado vai ser muito bom para nós”, avaliou. Apesar desta quarta-feira ter sido o dia dedicado à Apicultura, os interessados em obter informações sobre toda a cadeia do mel ainda podem conhecer as diferentes espécies de abelhas com e sem ferrão, provar variedades diversificadas de mel e conhecer o processamento de própolis, até o final da Expointer, no espaço Caminhos da Integração.