Entre os trabalhos apresentados pela Emater/RS-Ascar durante a Exporural, evento paralelo a 16°Fensoja, que acontece de 29 de abril a 7 de maio, no Parque Municipal de Exposições de Santa Rosa, a silagem de grão úmido inteiro tem despertado a curiosidade dos visitantes. O modo de fazer o silo é um diferencial usado por poucos, mas que traz bons resultados para quem utiliza a estrutura na propriedade. O silo pode ser construído em qualquer tamanho, explica o supervisor regional da Emater/RS-Ascar de Santa Rosa, Flávio Fagonde, sendo esta uma das várias vantagens. O baixo custo, a retirada do milho mais cedo da lavoura, a secagem do grão no momento que o produtor desejar, a conservação da energia e da proteína do grão são outros benefícios do uso desse processo. O silo pode ser construído fazendo-se um buraco no chão com laterais parelhas. Utiliza-se uma lona para envolver o milho sem deixar ar. A falta de oxigênio dentro da silagem e a colheita antecipada do milho afastam o caruncho. Mas o diferencial está em utilizar o calcário por cima da lona, cobrindo o silo por inteiro. “Com o uso do calcário o rato não chega no silo”, diz Fagonde, que acompanhou o trabalho com silagem desenvolvido por um produtor do município de Tuparendi. A explicação é que o rato enxerga apenas preto e branco e, geralmente, anda em ambientes escuros para não ser visto. O calcário, justamente por ser da cor branca, mantém o roedor afastado da silagem. O silo apresenta poucas desvantagens se comparando aos benefícios que proporciona. Ele precisa de uma cobertura. O exemplo presentado pela Emater/RS-Ascar para baratear a construção é utilizar uma lona transparente por cima do calcário. O produto tem que ser calculado antes do armazenamento de acordo com o consumo dos animais porque, depois de aberta, dura no máximo uma semana. Por isso, a Emater/RS-Ascar sugere que se faça divisões durante o processo de armazenamento. Esse tipo de silo armazena não só o milho, mas outros produtos como capim elefante, trigo, entre outros, pois a base do processo é o mesmo que o de um silo comum. A silagem de grão de milho úmido inteiro é utilizada para a alimentação de todos os animais da propriedade, explica Fagonde. Além deste trabalho, a Emater/RS-Ascar está apresentando durante a Exporural, alternativas para a sustentabilidade da propriedade e da agricultura familiar em aproximadamente 740m². No espaço está montada uma estrutura imitando uma residência para exemplificar o saneamento básico, uma fonte protegida, cisternas, e embelezamento de arredores. De acordo com a equipe de extensionistas da Emater/RS-Ascar, estas são alternativas de baixo custo que proporcionam bem-estar ao morador além de incentivar os cuidados com os recursos naturais. A produção diversificada de culturas para subsistência, um dos principais trabalhos incentivados pela Emater/RS-Ascar, está exemplificada através da horta circular, estrutura de plantação adaptável a qualquer espaço ou área existente. O trabalho é uma novidade em Santa Rosa. A Emater/RS-Ascar está mostrando também a utilização do secador solar de leito fixo, usado geralmente para a secagem de grãos. As culturas energéticas para a produção de biodiesel estão sendo mostradas pela Emater/RS-Ascar levando uma idéia de diversificação da matriz produtiva da propriedade. As culturas apresentadas são girassol, canola, mandioca, mamona e cana-de-açúcar. Para a Emater/RS-Ascar, o espaço montado na Exporural pretende mostrar às famílias, a importância de investir em bem-estar, em culturas de subsistência, diversificação da produção, além de novas alternativas de renda, tudo para garantir a sustentabilidade. A Exporural e a 16ª Fenasoja. acontecem no parque de Exposições Alfredo Carlson, em Santa Rosa, na região Noroeste do Rio Grande do Sul, até 7 de maio. A Exporural funciona das 13h30min às 18h, e a 16ª Fenasoja ocorre das 9h às 22h.