Uma abordagem sociológica, a partir de retratos do cotidiano alimentar, será tema de duas exposições da artista visual Maria Eunice Araújo durante o 1º Festival de Gastronomia RS, que ocorre entre os dias 25 e 30 de junho, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. As obras Geladeiras e Reunião de Condomínio expressam, por meio de fotografias, peculiaridades ligadas ao tema da alimentação em famílias de Porto Alegre. O 1º Festival de Gastronomia RS é realizado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Seapa), Casa Civil - por meio do Grupo de Trabalho em Gastronomia Regional - e a Associação Gaúcha de Tradição e Folclore (AATF).

A artista visual explica que no projeto Geladeiras a pesquisa é centrada a partir de visitas a residências com o intuito de realizar tomadas fotográficas do interior dos refrigeradores. É um pretexto para uma abordagem sociológica. O registro das imagens é feito em seu espaço usual, flagrando as geladeiras assim como as encontro, sem qualquer intervenção prévia. É como se cada um dos moradores pudesse contar uma história, algo do cotidiano, manifestando nela, de algumas formas, sua intimidade, explica.

Ao todo, serão expostas cinco fotografias com 200X85 cm. Eunice afirma que a partir dos hábitos alimentares de cada família, é possível criar um diálogo entre o participante, a artista e o espectador sobre os condicionamentos sociais e culturais que regem o comportamento dos indivíduos. Busco fotografar grupos de casas por regiões, tendo assim um olhar sobre os costumes de diferentes culturas. De certa maneira, busco fazer um retrato da sociedade trazendo imagens de dentro da casa das pessoas, disse.

Reunião de Condomínio
Outro projeto que terá destaque no 1º Festival de Gastronomia RS é a obra Reunião de Condomínio. Serão oito fotografias de 30x22 cm dispostas em caixas de acrílico cristal distribuídas em uma mesa branca. Eunice explica que a foto-instalação implica a participação lúdica e sensorial dos espectadores. O espaço do trabalho se mostra como uma nova forma de operar, propondo também outros desafios ao espectador, em que é encorajado a uma participação lúdica e sensorial, além de, para apreciar a obra, ser impelido a circular à volta da mesa, afirma.

A obra Reunião de Condomínio, conforme Eunice, revela a construção das relações da artista com os vizinhos do prédio onde mora, por meio da coleta de objetos de uso cotidiano destas famílias. Pedi que eles cedessem uma toalha de mesa e talheres para fotografar. Registrei cada grupo de objetos e optei por isolar cada imagem em uma caixa, que individualiza cada apartamento, explica. Desta forma, Eunice procura revelar as singularidades de cada família, que se comunicam apesar das peculiaridades.

O Festival
O 1º Festival de Gastronomia RS pretende mostrar e valorizar a diversidade da culinária gaúcha por meio dos produtos do Estado. Durante a programação, serão repensadas as práticas culinárias com base na história e cultura que constituem a gastronomia regional. Com a temática voltada à alimentação, serão promovidos encontros, descobertas e trocas de conhecimentos.

O evento aproximará chefes de cozinha, cozinheiros, empresários, estudantes e profissionais do setor de alimentação e bebidas dos produtores locais, evidenciando o processo de transformação dos insumos até a elaboração dos pratos que chegam à mesa dos consumidores.

Texto: Assessoria Festival
Edição: Redação Secom (51) 3210.4305