A Emater/RS-Ascar de Alegrete promove, nesta quinta-feira (14), a partir das 9h, o 1º Encontro dos Produtores de Mandioca, visando à formação de uma associação para comercialização do produto.

Durante o evento, que ocorrerá no CTG Honório Lemes Caverá, haverá palestras sobre os temas Desenvolvimento Sustentável da Cultura da Mandioca na Propriedade Agropecuária e Aproveitamento da Mandioca na Propriedade. Também está previsto o depoimento de um produtor de Rosário do Sul.

A Emater/RS-Ascar está começando um trabalho específico com os produtores
de mandioca, visando ao aproveitamento da mandioca na propriedade, das mais
diversas formas. Acreditamos que o tipo de solo predominante na região
favorece atingirmos altos índices de produtividade, já que o potencial para
a cultura é muito grande aqui em Alegrete. Além de ser mais uma
alternativa de renda para o produtor rural, observa o extensionista da
Emater/RS-Ascar, Carlos Suertegaray.

Durante o encontro, a Emater/RS-Ascar, o Sindicato dos Trabalhadores Rurais
de Alegrete e o CTG Honório Lemes do Caverá irão fazer o lançamento da 1ª
Festa da Mandioca, prevista para setembro de 2009.