Médicos-veterinários de vários municípios do Estado deverão participar, de 08 a 12 de julho, do segundo módulo teórico do curso de capacitação oferecido pelo Governo do Estado. O curso é executado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Seapa), por meio da Divisão de Inspeção de Produtores de Origem Animal (Dipoa) em parceria com a Federação das Associações de Municípios do Rio Grande do Sul (Famurs). Vinte e seis profissionais estão sendo capacitados. Com dois cursos anuais, a meta é qualificar os serviços de inspeção municipais.

De 10 a 14 deste mês, aconteceu o primeiro módulo, no qual foram abordados temas como qualidade, registro, rotulagem e fiscalização de produtos, além de registro de estabelecimentos. Na segunda etapa, porém, além da continuidade da parte teórica, alguns estabelecimentos com registro na Dipoa serão visitados, fazendo parte da aula prática.

O médico veterinário Marcelo Göcks, um dos coordenadores dos cursos, destaca que a inspeção de produtos de origem animal serve de base para garantir a saúde pública, prevenindo a ocorrência de intoxicações e infecções alimentares, em particular as zoonoses.

Também, conforme o técnico do Departamento de Defesa Agropecuária da Secretaria da Agricultura, as iniciativas visam padronizar os procedimentos adotados nas diferentes instâncias, atendendo ao princípio de equivalência do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA), parte integrante do Sistema Único de Atenção à Sanidade Animal (Suasa), do Ministério da Agricultura (Mapa).

Texto e foto: Assessoria Seapa
Edição: Redação Secom (51) 3210.4305