Vinte detentas da Penitenciária Feminina Madre Pelletier estão produzindo ovos e coelhos de chocolate. O empreendimento das presas começou a funcionar há seis meses, quando a fábrica de chocolates foi transferida da Penitenciária Modulada de Charqueadas para a Pelletier, visando uma maior facilidade de comercialização. Os chocolates têm a marca Delícias da Madre e são feitos artesanalmente. Os produtos podem ser encomendados na própria penitenciária, situada na avenida Teresópolis 2727, em Porto Alegre, ou pelo telefone (0XX) 51-3336-2241. Os preços vão de R$ 0,25 (bombom) a R$ 40 (coelho gigante). No ano passado, o projeto ganhou incentivo federal, através do Departamento Penitenciário Nacional (Depen), permitindo que matéria-prima e equipamentos fossem adquiridos. A iniciativa também contou com total incentivo do Departamento de Tratamento Penal (DTP), da Susepe. A chocolataria Delícias da Madre é coordenada pelas próprias detentas e gera renda. Vinte detentas receberam curso de modelar e embalar chocolates e conforme as encomendas forem aumentado está prevista a utilização de mais apenadas para a confecção dos produtos.