Um trabalho inovador feito pela área de fitoterapia da Emater/RS-Ascar está sendo mostrado na Expointer 2004. O Relógio do Corpo Humano, desenvolvido pelos extensionistas da instituição, Pastoral da Saúde e agricultoras no interior do Estado, relaciona o funcionamento dos principais órgãos do corpo humano com seus horários de maior atividade e com as plantas medicinais que têm ação farmacológica sobre eles. A pesquisa une conhecimentos da medicina oriental e com a ocidental e contribui para que as pessoas conheçam seu corpo e saibam prevenir doenças. No local, que fica na quadra 37 do Parque de Exposições Assis Brasil, há a demonstração do Relógio, através de canteiros com plantas medicinais cultivadas. Os canteiros representam a hora e o órgão do corpo humano que tem seu pico de funcionamento naquele momento e as plantas medicinais que podem agir sobre aquele órgão. Essas plantas têm sido pesquisadas pela ciência e muitas são do conhecimento popular há séculos. Carolina Crochemore Velloso, extensionista da Emater/RS-Ascar especialista em fitoterapia, explica que o Relógio do Corpo Humano faz a ligação entre os conhecimento científicos mais recentes da medicina ocidental e os saberes do Oriente, de onde vem a representação gráfica do funcionamento dos órgãos na forma de relógio. O trabalho, iniciado em Putinga, Vale do Taquari, foi de aproximar este relógio às plantas que poderiam agir sobre eles na prevenção e tratamento de doenças. Entendemos que as pessoas muitas vezes não se cuidam porque não têm informações sobre seu corpo, afirma Carolina. A presença do trabalho na Expointer tem o objetivo de difundir este conhecimento e estimular as comunidades a construírem hortos de plantas medicinais, que serão usados na confecção de chás, pomadas, xarope, compressas e outros remédios caseiros, além de auxiliarem na preservação da biodiversidade. No espaço, há distribuição de folders sobre o Relógio do Corpo Humano. O Caminhos da Integração é da Emater/RS-Ascar, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs) e Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro) e oferece uma diversidade de demonstrações de atividades desenvolvidas pelas instituições. Fitoterapia A Emater/RS, em parceria com outras entidades como secretarias de saúde, pastorais, universidades, Fepagro, é uma das instituições responsáveis pela implementação da Política Intersetorial de Plantas Medicinais do Governo do Estado. Esta política envolve uma série de ações, como a formação de hortos de plantas medicinais comunitários e familiares, capacitação de agricultores, agentes de saúde e lideranças no uso das plantas, assessoria na produção de chás medicinais (agroindústrias) e sua comercialização, resgate dos conhecimentos populares, entre outras. Existem vários centros de treinamento no Rio Grande do Sul que oferecem cursos em plantas medicinais em Nova Petrópolis, Teutônia, Canguçu e Porto Alegre. Os interessados devem entrar em contato com a Emater/RS do seu município para mais informações.