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Fest Vinho celebra gastronomia à base de produtos coloniais em Sertão Santana

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O município de Sertão Santana realiza neste sábado (11) a 2ª edição da Fest Vinho. As atividades têm início às 20h, nas dependências do Sport Club Esperança. O evento destaca a utilização dos produtos locais, como a uva e o queijo, em pratos típicos da região, e valoriza o trabalho dos agricultores familiares.

Chefe do escritório da Emater/RS-Ascar no município, Clair Schaffer afirma que, para a noite do evento, os integrantes da Cooperativa Agropecuária de Sertão Santana irão auxiliar no provimento das 15 mesas de degustação. Serão servidos produtos coloniais como queijos, copas, linguiças e salames. Também estarão à disposição pratos como costela de porco assada, carne moída assada no espeto, galeto e salsichão. Para beber, vinho e suco de uva.

A 2ª Fest Vinho de Sertão Santana é uma realização da Cooperativa Agropecuária do município, com o apoio da Emater/RS-Ascar, prefeitura e Sindicato dos Trabalhadores Rurais. 

Texto: Carine Massierer
Edição: Redação Secom (51) 3210-4305

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