O governo do Estado deu início à aplicação do Diagnóstico Socioeconômico do Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf), nesta terça-feira (14/4), em Estância Velha, na agroindústria Sabores do Rancho Laticínio Artesanal. Batizado como Censo das Agroindústrias Familiares, o estudo reunirá informações de mais de 4 mil famílias sobre temas como gestão das agroindústrias, sucessão familiar, qualidade de vida, nível de inovação e perspectivas futuras dos empreendimentos.

Na atividade, o secretário de Desenvolvimento Rural, Gustavo Paim, que contribuiu na elaboração do questionário, realizou a entrevista com a produtora Rafaela Jacobs, proprietária da Sabores do Rancho. O empreendimento é reconhecido pela produção de queijos coloniais, iogurtes e sorvetes artesanais. O presidente da Emater-RS/Ascar, Claudinei Baldissera, também participou do ato.

• Governo do Estado abre inscrições para agroindústrias participarem do 28º Pavilhão da Agricultura Familiar da Expointer

Para Paim, o levantamento detalhado vai orientar políticas públicas mais eficazes para fortalecer as agroindústrias familiares no Estado. “A nossa proposta é construir uma radiografia completa das mais de 4 mil agroindústrias cadastradas, identificando gargalos e entendendo, junto aos agricultores, quais são as reais necessidades de cada propriedade. A partir disso, o poder público poderá atuar de forma mais assertiva, complementando esforços, qualificando a produção e fortalecendo a agricultura familiar em todo o Rio Grande do Sul”, destacou.

Ferramenta estratégica

Na mesma direção, o presidente da Emater-RS/Ascar, Claudinei Baldissera, afirmou que o levantamento qualifica o atendimento técnico e amplia o conhecimento sobre as agroindústrias familiares no Estado. “O Censo das Agroindústrias Familiares é uma ferramenta estratégica para qualificar ainda mais o trabalho da Emater. Com esse diagnóstico, passamos a contar com informações mais consistentes e detalhadas, que permitem aprimorar a assistência técnica e a extensão rural, além de identificar novas oportunidades de atuação junto aos produtores. Acreditamos na capilaridade da Emater e no compromisso das nossas equipes, que estão mobilizadas e engajadas em levar respostas cada vez mais efetivas ao meio rural”, relatou.

A proprietária da agroindústria Sabores do Rancho, Rafaela Jacobs, ressaltou que o empreendimento foi construído com muito esforço ao lado do esposo, representando a realização de um sonho da família. Para ela, iniciativas como o Censo contribuem para fortalecer esse tipo de trajetória, ao dar visibilidade às necessidades e potencialidades do setor.

• Governo do Estado lança censo inédito para mapear agroindústrias familiares, em evento na Expodireto Cotrijal

Rafaela destacou que um dos principais objetivos é criar condições para que as próximas gerações enxerguem o meio rural como uma oportunidade real de vida. “A gente busca mostrar que é possível viver bem aqui, com dignidade e qualidade de vida. A melhor forma de incentivar é construir uma realidade em que permanecer no campo seja uma opção viável, um caminho que faça sentido para o futuro”, declarou.

O Censo das Agroindústrias Familiares do Peaf é resultado de uma parceria entre a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), a Emater-RS/Ascar e o Departamento de Economia e Estatística (DEE) da Secretaria de Planejamento, Governança e Gestão (SPGG).

O Peaf

As agroindústrias vinculadas ao Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf), coordenado pela SDR, podem participar das feiras da Agricultura Familiar promovidas pela secretaria. Em 2025, o programa alcançou um marco com a certificação da agroindústria de número 2.000, reforçando o compromisso do governo com a valorização das famílias rurais e impulsionando o desenvolvimento econômico e social em todas as regiões do Estado.

_{Texto: Guilherme Granez e Maurício Sena/Ascom SDR
Edição: Secom}