Governo do Estado do Rio Grande do Sul
Início do conteúdo

São Martinho inaugura Cooperativa de Leite e Derivados

Publicação:

Conscientizar os agricultores de que o trabalho em grupo promove a cooperação na comunidade e valoriza a produção agrícola da propriedade familiar. Essa foi a principal motivação para que o município de São Martinho criasse a Cooperativa Mista Progresso, a Comprol. A inauguração será neste domingo (8), às 10 horas da manhã, no Salão da Comunidade São Sebastião. Estarão presentes representante do Departamento de Cooperativismo do Governo do Estado, além de autoridades locais.
 
O empreendimento tem o apoio da Prefeitura Municipal e do Departamento de Cooperativismo Estadual, e a assistência técnica da Emater/RS. Segundo a chefe do escritório da Emater/RS em São Martinho, Araci Maria Kerber, até o momento a cooperativa tem 40 famílias associadas, mas é provável que o número de interessados aumente até domingo. A organização dos agricultores iniciou em 2003, por meio de cursos de capacitação técnica e de orientações sobre constituição e administração de uma cooperativa - boa parte financiados pelo RS Rural. O resultado de todo esse trabalho foi a formação da Comprol.

Antes mesmo da inauguração a cooperativa já tem resultados concretos. Um exemplo é a venda do leite por um grupo de produtores que, em conjunto, receberam o preço de R$ 0,42 por litro. O que configura em um aumento de R$ 0,10 no valor do litro, em comparação com a quantia recebida quando da venda direta a outras empresas. Um dos principais objetivos é fazer com que o pequeno produtor consiga valores mais altos para seus produtos, tendo maior motivação para produzir mais e com qualidade, enfatiza a chefe do escritório.

Atualmente, a Cooperativa vende o leite e produz alguns manufaturados, como queijo, iogurte e doce de leite. A idéia é de que os agricultores formem uma empresa, diversificando os produtos agroindustrializados completa Kerber.

No domingo, após o almoço de inauguração, haverá a degustação dos produtos feitos pelos integrantes da Cooperativa. Para mais informações, entre em contato com o Escritório Municipal de São Martinho pelo telefone (55) 3533-1305

Portal do Estado do Rio Grande do Sul